Panna cotta de Noël

Plus Noël approche, plus j’ai envie de cuisiner en utilisant de la cannelle, de la cardamome, des marrons ou des fruits d’hiver. L’odeur du chocolat chaud à la cannelle me transporte instantanément dans un monde enchanté ! J’ai donc voulu allier toutes ces délicieuses saveurs, pour en faire un dessert facile à réaliser et que vous…

Galettes de noisettes avec l’okara

Si vous aussi vous aimez faire votre propre lait de noisette, vous devez tout comme moi être à la recherche de nouvelles recettes pour transformer l’okara en un délicieux repas!  – Mais qu’est ce donc que l’okara??! Il s’agit de la pulpe récupérée lorsque vous filtrez votre lait de noisette afin d’en éliminer les résidus après…